Gheorghe Mencinicopschi face «portretul-robot» al celui mai «infect» mezel românesc: Parizerul, din resturi de la animale!
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Inspectorii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au “băgat” recent în laborator câteva tone de mezeluri, iar rezultatul a fost catastrofal! Majoritatea acestor produse nu respectă nici măcar normele minime ale conţinutului de proteine şi mâncăm, de fapt, şorici, tendoane sau slănină, şi nicidecum carne! De altfel, profesorul Gheorghe Mencinicopschi ne-a declarat că mezelurile din România sunt extrem de periculoase pentru sănătate. Potrivit specialistului, “portretul- robot” al celui mai prost mezel arată astfel: se numeşte parizer, are 80% slănină şi şorici şi 20% carne de pasăre dezosată mecanic (în care intră oase măcinate).
Atenţie mare şi la cremvurşti
Pe locul doi în acest clasament “negru” ar urma câteva sortimente de cremvurşti, care au aceleaşi ingrediente oribile ca şi parizerul. Totodată, multe salamuri conţin aproximativ 60% grăsime din şorici, 20% făină din soia şi doar 17-20% carne de calitate inferioară (de pe oase). Aşadar, atenţie mare la ce mâncaţi şi, cel mai important, citiţi etichetele produselor. Pe lângă materia primă extrem de slabă calitativ, mezelurile sunt şi foarte periculoase, pentru că în ele se bagă tone de aditivi, cum sunt coloranţii şi conservanţii, cei mai mulţi dintre aceştia fiind canceri - geni!
Produsele tradiţionale, de calitate mai bună
Potrivit profesorului Mencinicopschi, mezelurile de calitate din România sunt cele cu tradiţie, cum sunt, de exemplu, sortimentele crud-uscate. Sunt scumpe, într- adevăr şi trebuie consumate cu moderaţie! “Mai bine mâncăm mai puţin şi de calitate, decât ieftin şi mult”, ne-a spus specialistul în alimentaţie.
![Război pe salarii la Antena 1! Cât primește Irina Fodor la Asia Express și ce scrie în contractul secret al lui Radu Vâlcan [GALERIE FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/XyXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL3RRZ0Jkb1Z2dnhxZmNPMm9uRmpJbmpKczhCN0ttVFR5OUxFS2pWaFUuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
![Aici se duc banii din televiziune! Intrați în vila de lux cu 7 camere a familiei Fodor: Au un măslin uriaș în curte și bucătărie de 22 mp [30 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/Ldyk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL2E2OWFNRk9WcHd0TUJLZEs1UWtzbm9DVE9zdW9Tb0V5MDZIdUowWGQuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
