Iată reţeta Noii Casnice: cartofi umpluţi cu ciuperci şi bacon

Ingrediente
3 rosii cherry, 1 legatura de patrunjel, piper, sare, 50g parmezan, boia dulce, 50g cascaval, 50g cascaval, 50g unt, 100g bacon, 1 legatura ceapa verde, 1 cartof mov, 1 cartof galben

Metoda de preparare

Se pun cartofii la fiert, intre timp taiem ciupercile, baconul, ceapa verde si patrunjelul. Apoi se pune la topit unt in tigaie, dupa topire am adaugat tot ce am taiat si le-am calit.

Se pune apoi piper si boia dulce dupa gust.

Dupa ce s-au  fiert cartofii(aprox30- 40 min), se pun intr-un bol cu apa rece pt a fi curatati de coaja, apoi se taie in doua si se scobesc in mijloc pentru a se face loc ciupercilor cu bacon.

Dupa ce pune umplutura in cartof, se rade cascaval si putin parmezan, se pun in tava (unsa cu unt) si se baga la cuptor.

Dupa ce s-a topit cascavalul, scoatem cartofii, ii punem pe farfurie impreuna cu rosiile cherry taiate in jumatati. Se orneaza cu patrunjel taiat marunt.
(Sursa: foodstory.ro)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.