REPORTAJ din cel mai votat târg de Crăciun al Europei, cel din Budapesta. Porția de sarmale, la un preț astronomic, e totuși însoțită de un mesaj cald, în limba română

Târgul de Crăciun de la Budapesta a câștigat din nou premiul suprem, conform presei maghiare, care citează un sondaj făcut de un site de turism. Pe locul secund în opțiunile celor care au votat s-a aflat târgul din orașul polonez Gdansk, urmat de cel din Craiova.

Prima impresie, după un tur al locațiilor cu mâncare și un ochi rapid la produsele de artizanat și handmade de la tarabele din Piața Vörösmarty, în inima capitalei maghiare, este că își merită prestigiul. Chiar și în zilele friguroase sau ploioase de decembrie, de la mijlocul săptămânii, când este mai liber, nu cu o atmosferă electrizantă ca în weekenduri, dar cu mulți români amestecându-se printre localnici, spanioli sau chiar niponi, aceștia din urmă, singurii cu mască sanitară și pozând sau filmând încontinuu tot ce mișcă.

Se ia la trântă cu Herăstrăul!

La o privire mai atentă asupra detaliilor, la pas prin centrul evenimentului, afli că te arde la buzunar să fii parte integrantă din târgul de Crăciun #1 al continentului. Că o masă te costă cât „la fițe” în Herăstrău, dacă guști dintr-o sarma uriașă sau un cârnat gigant, cu de toate, dacă alegi coaste sau orice fel de mâncare care nu te lasă indiferent și te îmbie cu bogăția de culori, de mirosuri, de calorii. Într-adevăr, reclama face toți banii.

Sarmaua e gustoasă – e totuși echivalentul a 70 de lei porția, cu multă varză călită și smântână! -, mai ales după ce una dintre doamnele vânzătoare te îmbie într-o română cu iz ardelenesc și-ți spune că nu trebuie să apeși pe oricare dintre cerculețele pentru bacșiș: „Lasă, pentru voi, românii, un gând bun și gust bun, poftă bună!”.

Zâmbește și spune „la revedere”, tot în română, după ce adaugi cât te lasă inima pe unul dintre cerculețele electronice de pe tabletă, de la 5 până la 20 la sută. Că tot se va trece pe nota de plată și bacșișul în România de la 1 ianuarie 2023.

Prețuri de Occident plus

Mâncarea și băutura în zona food-court se achită exclusiv cu card, nu cash, apare în engleză pe mai multe afișe. Pofta vine mâncând, de recomandat să aveți spirit de Sărbători, să nu vă gândiți la prețul în lei românești, altfel stricați de tot momentul.

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 6

Dacă vi se pare mult o porție de sarmale de 30 de lei la târgul de Crăciun organizat de Untold în București sau orice fel de mâncare de lângă Palatul Parlamentului la evenimentul din inima Capitalei, prețurile celui mai premiat Christmas Market al continentului sunt la nivel de top. Uriașe! Arată bine, mâncarea e gustoasă, prețurile sunt de top, în forinți.

– Baghetă cu cârnat gigant (sunt 4-5 feluri diferite) cu ceapă caramelizată, legume și sosuri – 74 de lei
– Steak de somon grill cu cartofi la cuptor – 96 de lei
– Supă gulaș în pâine – 48 de lei
– Varză umplută – 54 de lei
– Burger – 74 de lei
– Mușchi umplut cu varză aburită șvabă și chiflă de casă – 79 de lei
– Pulpă de rață la cuptor, varză mov aburită, cartofi – 83 de lei
– Langoși (scoverga maghiară tradițională) – 39 de lei
– Tocană de căprioară cu vin roșu – 79 de lei
– Porție de cartofi la cuptor – 30 de lei
– Coastă prăjită BBQ (30 cm) – 73 de lei

Mesele de lemn sunt curate și nu prea. Depinde și de gradul de civilizație al celui ce a mâncat înainte.

De încălzit simțurile

Până la desert, parcă ar merge un vin fiert sau un whisky fiert ori un punch. Vinul fiert este ceva mai scump decât la București – 15 lei paharul de 200 ml, 18 lei – paharul de 300 ml. Dacă aveți nevoie de un întăritor mai puternic, printre zecile de beculețe, dar pe ger, la -1 grad Celsius, shot-ul pornește de la 38 de lei.

Vinul fiert este aromatizat, ușor alcoolizat, iar bărbații care-l servesc amestecă în ceaunele uriașe, fac spectacol pentru a atrage clientela, în genul cofetarilor turci care te îmbie la suculentele baclavale din Centrul Vechi al Istanbulului.

Ceaiul foarte bun, aproape la același preț cu vinul – 12 lei. Ciocolata caldă e gustoasă – 18 lei ceașca de carton, dar ceva mai ieftină decât la cafenelele cu ștaif din zona elitistă a Budapestei.

Nu vă jucați cu parcarea!

Până să dați iama în suveniruri, nu vă jucați cu plata parcării, dacă ați venit cu mașina. În cea mai scumpă zonă, publică, la stradă, e 7,2 lei pe oră, maximum 3 ceasuri de staționare, iar stewarzii care au în grijă locurile survolează zona ca ulii. Nu riscați, amenda pornește de la 320 de lei, cu foaie roz, la ștergătorul de la șofer. Parcările private, acoperite, costă 17 lei/oră în inima Budapestei, pe timpul zilei, 4,9 lei pe oră în timpul nopții.

Kurtos aburind

Ca să mai îndulciți atmosfera, aveți tot felul de delicatese din ciocolată artizanală, dar coadă tot la kurtos kolacs este. Dacă vi s-a părut scump cel de 25 de lei de la Casa Poporului sau 20 de lei cel de la Craiova, la Budapesta, unul cam la 60-70 la sută din dimensiunile celui din România costă între 24 și 30 de lei. Gustos, cald, cu vanilie, cu nucă, cu cocos, cu scorțișoară sau cu zmeură.

Două ponturi pentru cadouri

Târgul de Crăciun se prelungește cu zona pietonală, cu terase, cu restaurante, cu magazinele învăluite în lumini sclipitoare și îmbietoare. De recomandat două ponturi pentru suveniruri și cadouri: 1. faceți un tur complet, cu atenție, la standurile de obiecte de artizanat, jucării, decorațiuni de Crăciun și pentru casă, merită, e altceva față de ce găsiți în țară, chiar dacă prețurile sunt de Occident!, 2. la magazinele cu suveniruri, unde veți găsi tot ce vă trece prin minte, calitate bună, e drept, plătiți fie cu cardul, fie cu forinți – moneda națională a Ungariei. Chiar dacă este trecut și un preț în euro, pentru cine dorește să achite cu moneda europeană, tariful produsului iese mult mai scump.

VEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 8

200.000 de euro și era să nu se țină!

Târgul de Crăciun de la Budapesta a devenit cel mai important program în perioada de iarnă, are deja trei titluri în palmares, pe lângă faptul că în cei 12 ani de existență a prins mereu top 10.

A costat mai bine de 200.000 de euro. Decorațiunile sunt impresionante, există zilnic spectacole de lumini și proiecții, muzica este una singură în toată piața, tradițională de Crăciun, cu o acustică de top, și un brad spectaculos de 12 metri. Era să nu se mai țină în acest an, ar fi fost o teribilă lovitură, din cauza unor neînțelegeri pe plan local și a unor probleme edilitare.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE