Mulţi oameni aleg să-şi potolească setea cu o sticlă cu suc rece şi dulce. Deşi sucurile aduc o stare de bine şi de energie, ele fac parte din principalii factori care duc la obezitate.
Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, Gheorghe Mencinicopschi spune că nu doar sucurile cu zahar îngraşă, ci şi cele cu îndulcitori deoarece ele aduc organismului calorii goale şi generează o foame care este foarte greu de controlat, dereghlând metabolismul.
„Sucurile pe a căror etichetă scrie «light» nu sunt benefice. În special cele care conţin cafeină deshidratează organismul. Recent, a apărut o lege europeană ce prevede ca orice băutură care conţine cafeină peste un anumit nivel să aibă pe etichetă o atenţionare în care să se menţioneze concentraţia, nefiind indicată copiilor, gravidelor etc. În plus, sucurile cu îndulcitori, prin procesele metabolice, forţează organismul să reţină calorii. După consumarea lor apare efectul cefalic prin care, metabolic, organismul este forţat să reţină mai multe calorii decât în mod normal din alimentele pe care mâncăm. În acest fel sucurile «light» ne îngraşă”, spune Gheorghe Mencinicopschi, pentru ziarul Ring.
Totuşi, singura băutură care poate hidrata optim organismul rămâne apa.