Dulceața de rubarbă din Transilvania a fost lăudată cu fiecare ocazie de moștenitorul Casei Regale britanice, așa că nu e de mirare că un borcan a ajuns să se vândă la târgurile de produse de lux de la Paris cu 365 de euro!
Iată rețeta săsească după care se prepară această delicatesă:

Ingrediente:
1kg de rubarbă,
1kg de zahăr,
800 ml de apă,
o lămâie (coaja și sucul)
vanilie
Instrucțiuni: Apa și zahărul se fierb. Se adaugă rubarba tăiată bucăți, vanilia și lămâia. Se fierb până se obține consistența dorită de gem.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.