În loc de data expirării, Morrisons va scrie „a se consuma de preferință” pe 90% din laptele marcă proprie. Organizația caritabilă de reciclare Wrap a declarat că Morrisons a fost primul supermarket care a făcut demersul.
„Un pas îndrăzneț”, după cum a spus cumpărătorul de lapte de la Morrisons Ian Goode.
Potrivit Wrap, laptele este pe locul trei în clasamentul celor mai risipite produse în Marea Britanie, după cartofi și pâine, cu aproximativ 490 de milioane de litri irosiți în fiecare an.
De asemenea, se estimează că 85 de milioane de litri de lapte sunt aruncați din cauză că clienții urmăresc etichetele „a se consuma până la”, în ciuda cercetărilor care arată că poate fi folosit și la câteva zile după data expirării.
Cercetărilor făcute de Morrisons au susținut că laptele nu trebuie să fie etichetat ca aliment perisabil.
„Datele de pe lapte vor rămâne aceleași – ceea ce le cerem clienților să facă este ceea ce se schimbă”, au transmis reprezentanții supermarketului.
„Laptele aruncat înseamnă efort irosit de către fermierii noștri și eliberarea de carbon inutil în atmosferă. Laptele de bună calitate, bine păstrat, poate fi consumat la câteva zile după termenele normale de „utilizare” și credem că ar trebui consumat, nu aruncat la chiuveta. Așa că facem un pas îndrăzneț astăzi și le cerem clienților să decidă dacă laptele lor este încă bun de băut. Generațiile înaintea noastră au folosit întotdeauna testul mirosului și cred că și noi putem”, au mai transmis aceștia.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/158_6b9d718820b88a121e599faad11a7495.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_172bf81f5ecd233508816cab98a25ac8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_87d0a533efca72e8b1235ed0252f48a8.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_943d2306930b71d57dc769c8fba53a24.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/196_5a994b29405dffb0eec5b9f77c59197e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_a968df37b206a36fd5c15951e75b6aea.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/222_5388af39f0c06dd987e049dbc244fb1b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/15_4e94a9c2e211249ed9118ebe0bfca6aa.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_ab3c3d0d66e99dbeba628254d431df3f.jpg)
Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.