Cuprins:
Avertismentul făcut de specialiști
Copiii sub vârsta de opt ani ar trebui să evite consumul de băuturi tip Granita, care conțin agentul îndulcitor glicerol, avertizează experții.
Cercetătorii au emis această alertă după ce au analizat fișele medicale a 21 de copii care s-au simțit brusc rău la scurt timp după ce au consumat astfel de băuturi.
Simptomele resimțite
În fiecare caz, aceștia au dezvoltat simptome pe care medicii le-au denumit „sindromul intoxicației cu glicerol”. Acestea includ scăderea stării de conștiență, o scădere bruscă a nivelului de zahăr din sânge și o acumulare de acid în sânge.
Glicerolul este un alcool natural și un substitut al zahărului care ajută băuturile de acest fel să își mențină textura, împiedicând lichidul să înghețe complet.
Băuturile de acest tip, nerecomandate copiilor sub 4 ani
Cu toate acestea, medicii care au publicat un studiu în jurnalul Archives of Disease in Childhood au cerut o revizuire a recomandărilor actuale cu privire la sănătatea publică.
Majoritatea cazurilor analizate au avut loc între 2018 și 2024, implicând copii cu vârste cuprinse între doi și aproape șapte ani. Copiii au fost inițial diagnosticați cu hipoglicemie (nivel scăzut al zahărului din sânge) după ce au ajuns la secțiile de urgență din Regatul Unit și Irlanda.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_a19013d5264bd887d067499dec4fa8c5.jpg)
Cercetătorii au ajuns la concluzia că băutura care conține glicerol „poate provoca un sindrom clinic de intoxicație cu glicerol la copiii mici”.
„Clinicienii și părinții ar trebui să fie conștienți de acest fenomen, iar autoritățile de sănătate publică ar trebui să transmită clar mesajul că cei mici, în special copiii sub opt ani, ar trebui să evite băuturile cu gheață care conțin glicerol”, au spun cercetătorii.
De asemenea, Autoritatea pentru siguranța alimentelor recomandă ca, în cazul copiilor cu vârste între cinci și zece ani, consumul să fie limitat la maximum o băutură Granita pe zi.
În cazul a 15 dintre copiii analizați, a fost cunoscut intervalul de timp dintre consumul băuturii și apariția simptomelor, 14 dintre ei s-au simțit rău în decurs de o oră, potrivit studiului.
Toți cei 21 de copii s-au recuperat rapid și au fost externați cu recomandarea de a nu mai consuma astfel de băuturi, conform cercetării realizate de University College Dublin.
20 au urmat sfatul și nu au mai avut episoade de hipoglicemie
Cu toate acestea, un copil a consumat din nou o Granita la vârsta de șapte ani și a dezvoltat simptome în decurs de o oră.
„Există o lipsă de transparență cu privire la concentrația de glicerol din băuturile granita, ceea ce face dificilă estimarea unei doze sigure”, au remarcat experții.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/192_bb9366f6f01ee0f58ff564406ccc3c00.jpg)
„De asemenea, este posibil ca viteza și cantitatea consumată, împreună cu factori precum consumul băuturii alături de o masă sau pe stomacul gol, ori după exerciții fizice intense, să contribuie la apariția simptomelor.”
Aceștia au subliniat că „nu există beneficii nutriționale sau de sănătate ale acestor băuturi” și „nu sunt recomandate ca parte a unei diete echilibrate”.
„Recomandările privind consumul lor sigur trebuie să fie formulate având în vedere în primul rând siguranța”, au precizat cercetătorii.
„Pentru a ne asigura că recomandările la nivel de populație sunt ușor de înțeles de către părinți și, având în vedere variațiile de greutate în funcție de vârstă, sugerăm ca aceste recomandări să fie bazate pe greutate, nu pe vârstă.
„Alternativ, pragul de vârstă recomandat ar putea fi ridicat la opt ani, pentru a preveni depășirea dozei sigure raportate la greutatea corporală.”
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/281_a25ef83be6cf74a4c636b5a407f5e198.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_c22d5bbdea50c385ca5dcfa1eee92313.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/197_1670b4f7a2c7f914146926dad0c1165d.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/plugins/rro-feed/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/43_c92b13e8f3a06c79355a674a87e41c50.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/15_abb79e55a53807b7234568fd0c991b14.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_1c9a3fe8f809aaa60c38fd19dad35b73.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_81406e51fef451c527c93a92a893c471.jpg)