Pentru a putea pastra carnea mai mult timp, o pui in congelator, fireste. De cele mai multe ori, o scoti in timp util cand ai de gand sa o prepari, insa nu intotdeauna iti aduci aminte, nu-i asa?
Ce faci cand uiti sa scoti carnea la dezghetat si trebuie sa prepari o cina in timpul saptamanii cat mai repede? Ei bine, ai putea sa incerci sa o bagi in cuptorul cu microunde, setat pe functia defrost. Insa nu o data mi s-a intamplat ca aparatul fie sa nu dezghete, fie dimpotriva, sa gateasca bucata de carne de la interior. O alternativa este sa o pui in apa, insa ai mari sanse sa dezvolte bacterii daca e tinuta in apa prea mult timp. Alternativa este foarte simpla.
Citește pe www.retepteractice.ro cum să dezgheți carnea rapid, fără riscuri