Rozmarinul este condimentul adesea folosit pentru aroma și gustul său în diferite preparate culinare, însă se poate folosi și pentru prepararea ceaiurilor. Este un adjuvant pentru memorie, dar și un tonic digestiv și stimulent al circulației cerebrale. Ai încercat până acum să faci ceai de rozmarin?
Cuprins:
Notă: Informațiile din acest articol nu înlocuiesc sfaturile unui medic specialist. Vă recomandăm, înainte de a încerca orice tratament, să consultați medicul și să urmați indicațiile acestuia.
Rosmarinus, în denumirea științifică, este de origine mediteraneană și crește de multe ori în apropierea mării. Crenguțele de rozmarin sunt folosite încă din antichitate datorită acțiunilor sale multiple. Iată care sunt beneficiile consumului de ceai de rozmarin. Descoperă și care sunt cele mai folosite condimente, mirodenii și ierburi medicinale în România.
Pentru o linguriță cu vârf de rozmarin uscat ai nevoie de 250 ml de apă clocotită. Se lasă totul la infuzat pentru 15 minute, la temperatura camerei, după care se strecoară și se consumă pe durata zilei, cu 30 de minute înainte de masă.
Infuzia se pregătește dintr-o linguriță cu vârf de plantă adăugată în 250 ml de apă rece. Se lasă totul la macerat timp de 6-8 ore, la temperatura camerei, apoi se strecoară și se beau 2 căni pe zi.
Frunzele de rozmarin conțin substanțe bioactive naturale de origine vegetală precum ulei eteric, tanin, saponozide, dar și acid ursolic, polifenol care are rolul de a ajuta la arderea grăsimilor, acid oleanolic, vitamina C și săruri minerale.
Ceaiul de rozmarin trebuie consumat cu moderație și doar după indicațiile medicului specialist. Principalele efecte secundare ce pot apărea, în urma unui consum în exces, pot fi: senzație de greață și vărsături, iritații cutanate.
Sursă foto: Shutterstock.com
Daniel9090 10.12.2023, 17:17
Rozmarinul are o serie de beneficii pentru sănătate: