Fructe si legume pe care le poți păstra mai mult timp fără sa se strice
Comentează
Fructe și legume pe care le poți păstra mai mult timp fără să se strice
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
De regulă, fructele și legumele proaspete pe care le cumpărăm frecvent de la supermarket, trebuie consumate imediat, dacă vrei să te bucuri de calitățile lor nutritive, în caz contrar, acestea se strică și nu mai pot fi mâncate. Însă, dacă vrei să ai în casă fructe și legume proaspete pentru mai multe zile, fără să se strice, iată care sunt cele mai bune produse pe care le poți cumpăra.
Cuprins:
Dacă nu poți să ieși o perioadă mai lungă de timp din casă, dar vrei să ai mereu în interior fructe și legume proaspete, trebuie să știi că există produse ce își pot păstra pentru mai multe zile calitățile și proprietățile nutritive. De asemenea, pentru consumabilele care știi că nu își păstrează prospețimea prea mult, îți spunem cum și unde trebuie să le depozitezi, pentru a rezista mai mult.
Legume care rezistă mai mult timp în casă fără să se strice
- Conopidă ambalată în pungă de plastic - poți tăia din tulpina de conopidă doar câte bucăți vrei să folosești pentru un preparat, iar restul produsului să-l ții în frigider pentru mai multe zile, până vrei un nou preparat cu conopidă.
Citește și inspiră-te ce rețete cu conopidă poți încerca.
- Morcovi mari și mai groși - se pare că, cu cât morcovii sunt mai groși, cu atât durează mai mult timp. Poți păstra morcovii în frigider, iar prospețimea lor poate dura chiar și două săptămâni.
- Vinete mici - rezistă mai mult la frigider decât vinetele de mari dimensiuni;
- Varza - poate rezista proaspătă până la 5 zile în frigider;
- Broccoli - poate rezista până la o săptămână la frigider și pot fi folosite doar câte buchețele ai nevoie pentru un preparat;
- Cartofi - cartofi roșii, cartofi dulci sau cartofi albi. Toți pot fi păstrați o perioadă lungă de timp. Tot ce trebuie să faci este să nu îi ții în bătaia soarelui sau la o temperatură ridicată.
- Ceapă - ceapa albă sau roșie poate fi păstrată o perioadă lungă de timp în casă, fără să se strice.
- Dovleac - poate sta proaspăt în bucătărie o perioadă lungă de timp, chiar mai mult de o lună;
- Roșii cherry - roșiile mici își păstrează prospețime pe o perioadă mai lungă de timp, față de roșiile mari. Dacă sunt coapte, pot rezista în frigider mai bine de o săptămână. Dacă nu sunt bine coapte, pot fi păstrate și pe raftul din bucătărie.
- Spanac verde - dacă este păstrat la frigider, într-o cutie care se închide sau într-o pungă cu aer pentru salată, spanacul poate sta proaspăt o perioadă lungă de timp. Vezi câteva retete cu spanac delicioase!
- Vezi și: Fructe și legume bogate în vitamina C
Fructe care rezistă mai mult timp în casă fără să se strice
Toate fructele pot fi păstrate la frigider și pot rămâne proaspete și bune de consum pentru o perioadă de două săptămâni
- Grapefruit;
- Portocale;
- Lămâi;
- Mere;
- Mango;
- Pere;
- Rodie;
- Banane;
- Caise. Uite cea mai simpla reteta de dulceata de caise!
Citește și cum se curăță rodia și vezi cum se mănâncă mango
Trucuri utile pentru a păstra legumele și fructele proaspete mai mult timp
Cum le depozitezi pentru a rezista
- Dacă vrei să te bucuri de salată proaspătă mai multe zile, pune un șervețel de hârtie în punga în care păstrezi salata. Șervețelul absoarbe condensul provocat odată cu răcirea verdețurilor și așa frunzele de salată vor rămâne pentru mai mult timp intacte.
- Pentru a avea banane proaspete mai mult timp acasă, ține-le mereu în ciorchine, iar cotorul acoperă-l cu o pungă de plastic, practic îl sigilezi. Rupe întotdeauna câte o banană atunci când vrei să mănânci, iar pe restul lasă-le în ciorchine.
- Știi deja că poți păstra cartofii o perioadă mai lungă de timp, dar pentru a te bucura de prospețimea lor, păstrează-i într-o pungă de hârtie, iar lângă ei pune și un măr. Merele eliberează etilen, un gaz benefic pentru prospețimea cartofilor mai multe săptămâni. Astfel, nu vei avea cartofi încolțiți.
- Ciupercile vor rezista mai mult timp proaspete dacă le depozitezi într-o pungă de hârtie, deoarece aceasta absoarbe umiditatea.
- Dacă vrei să ai verdeață proaspătă mai multe zile, pătrunjel, mărar, leuștean, ține fiecare buchet într-un pahar cu apă, aproape de fereastră.
- Cireșele sau strugurii se depozitează într-un recipient de plastic, fără să fie spălate, până când vrei să le consumi.
- Fructele de pădure, murele sau căpșunile pot fi păstrate la frigider într-un recipient uscat și cu capac.
- Sparanghelul se ține proaspăt învelit în șervețele de hârtie ușor umezite.
- Zarzavaturile: urzici, rucola, salată, leurdă, pot fi păstrate în pungi cu aer, speciale pentru legume, pentru a se păstra mai multe zile proaspete.
Păstrate corespunzător, fructele și legumele pot rămâne proaspete pentru o perioadă mai mare de timp!
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Tags: Fructe și legume
Viva.ro
La vârsta de 73 de ani, Brigitte Macron i-a lăsat pe mulți fără cuvinte. Ce rochie a putut să poarte la un dineu cu ștaif...Unii au criticat-o extrem, dar extrem de dur după această apariție, alții au rămas pur și simplu înmărmuriți de silueta Primei Doamne a Franței
Unica.ro
Detaliul care a stârnit valuri de comentarii. „Mirabela Grădinaru nu știe...” Cum a apărut partenera președintelui Nicușor Dan, la o întâlnire de la Cotroceni. De ce rochia ei a devenit ținta dezbaterilor pe internet
Elle.ro
Ce frumos! Doi bărbați cunoscuți în România s-au căsătorit în Grecia. Cei doi au avut parte de o ceremonie desprinsă din povești, iar imaginile spectaculoase vorbesc de la sine: „Ne amintim fluturii din stomac.”
Libertateapentrufemei.ro
Anunț-fulger de ultimă oră despre Mădălina Ghenea! Imaginea îngrijorătoare publicată acum! “Sunt foarte fericită că sunt în viață”
Avantaje.ro
Elena Udrea publică imaginile arestării ei și un mesaj incredibil: “Se împlinesc 8 ani de când am fost arestată pe stradă în Costa Rica, luată de lângă un copil de 13 zile, o fetiță născută…
Tvmania.libertatea.ro
Cine a propus-o, de fapt, pe Irina Fodor pentru „Asia Express”? Mona Segall a făcut dezvăluirea după ani de colaborare cu prezentatoarea. Numele celui care a avut ideea s-ar putea să te surprindă!
ALTE ȘTIRI
09:40
Dragoș Pătraru a vorbit la TVR despre interviul cu George Simion difuzat de televiziunea publică: „Îngrijorarea cetățenilor este legitimă”
08:21
Vremea se răcește de luni în toată țara și vin ploile, lapoviță și ninsori la munte. Prognoza meteo ANM pentru 12 octombrie-8 noiembrie 2026
Adevarul.ro
Un zimbru de aproape o tonă a fost găsit fără cap la Măgura Ilvei. Ce suspiciuni au autoritățile în legătură cu moartea animalului
Fanatik.ro
Culisele succesului de la Universitatea Cluj: „Banii băltesc în conturi! Totul pentru titlu”
Financiarul.ro
Ce limite de adaos au alimentele sub marcă proprie și de producător, cu plafonare până la 31 decembrie 2026
Elle.ro
Mai îndrăgostite ca oricând! Celebra cântăreață și iubita ei, surprinse în ipostaze pasionale pe străzile din Paris. Ce au remarcat paparazzi
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
E mereu machiată și aranjată până la ultimul fir de păr, și este o împătimită a brand-urilor de lux, iar bijuteriile ei valorează o avere. Cum arată soția lui Honorius Prigoană și ce atrage imediat atenția la ea
MONDEN
10:48
Ce relație au Irina și Răzvan Fodor cu fiica lor adolescentă. „Trebuie să explici, să negociezi. Ne mai și pune la punct”
09:45
Mesajul transmis de Oana Tomoiagă după eliminarea lui Cheloo și a lui Mihai Ban, de la „Asia Express”. „Nu vreau să-i stric imaginea de om dur”
Tvmania.libertatea.ro
Diana Munteanu și-a arătat vila de lux! 👀 Dressingul vedetei este impresionant: oglindă uriașă și o colecție de genți care fură imediat privirile. Cum arată locuința? Galerie foto
Redactia.ro
Anna Széles a vorbit. Ce a facut-o sa renunte la Florin Piersic: «Indifelitate.......»
Libertateapentrufemei.ro
Răzvan Lucescu, din nou în doliu! Încă o tragedie în familia greu încercată! Doamne, ce anunț trist
Mediafax.ro
Ploile dau peste cap începutul toamnei? Ce arată prognoza meteorologilor pentru următoarele patru săptămâni
Stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte
Wowbiz.ro
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”
Wowbiz.ro
Cine este Luca Niculescu, noul premier desemnat. De la jurnalism la diplomație și negocierile pentru aderarea României la OCDE
Observatornews.ro
Furtuna Felicia lovește Europa și aduce ploi și vânt puternic. Cum va fi vremea în România
Kanald.ro
Trei surori din Marea Britanie au fost găsite fără viață în mare. Cu o zi înainte, vizitaseră locul în care murise mama lor
Ziaruldeiasi.ro
Viitorul inteligenței artificiale se discută la Iași. Vezi speakerii. Ultimele zile în care se mai pot cumpăra bilete
Fanatik.ro
Hagi taie în carne vie! Schimbări majore la naționala României: “Doicaru, prima mare surpriză!”
Spotmedia.ro
Rechinul care a blocat un oraș întreg: peste 600.000 de oameni au venit să-l vadă (Video)
10:43
A locuit într-un subsol de 30 mp, printre șoareci, iar acum deține apartamente și vile de lux. Cum a ajuns bogată cântăreața din Serbia
10:42
Cum a ajuns un aliment bogat în proteine să inspire o bijuterie Fabergé de 26 de milioane de euro creată pentru țarul Alexandru al III-lea. Pe 9 octombrie sărbătorim Ziua Mondială a Oului
8 oct.
Un jurnalist american a vizitat România și a rămas impresionat de un restaurant tradițional din București: „Cele mai bune murături din viața mea”
8 oct.
Se deschide sezonul de schi 2026-2027. Oferta de cazare din Alpi, Dolomiți și alte regiuni montane de top se extinde considerabil prin lansarea unor noi hoteluri
8 oct.
Orient Express adaugă o nouă oprire de lux în Europa. Cât va costa o călătorie spre Monte Carlo în celebrul tren retro
07:16
Cuvântul din limba română care a devenit viral după ce mulți au crezut că e o greșeală, deși e în DOOM
Analiză
07:00
Ce a aflat CIA în timpul Războiului Rece despre experimentele rusești cu maladii mortale: ciuma sau antraxul puteau fi „livrate” Occidentului în sticle de șampanie
8 oct.
Ce chirie se cere pe o garsonieră de 11 mp în Cluj-Napoca: „Este cochetă și utilată”
8 oct.
Nicușor Dan a atacat la CCR legea care permite primăriilor să dea 1.000.000 de euro cluburilor private
