Dacă nu poți să ieși o perioadă mai lungă de timp din casă, dar vrei să ai mereu în interior fructe și legume proaspete, trebuie să știi că există produse ce își pot păstra pentru mai multe zile calitățile și proprietățile nutritive. De asemenea, pentru consumabilele care știi că nu își păstrează prospețimea prea mult, îți spunem cum și unde trebuie să le depozitezi, pentru a rezista mai mult.

Legume care rezistă mai mult timp în casă fără să se strice

Legume pe care le poți păstra în casă mai multe zile
Legume pe care le poți păstra în casă mai multe zile
  • Conopidă ambalată în pungă de plastic – poți tăia din tulpina de conopidă doar câte bucăți vrei să folosești pentru un preparat, iar restul produsului să-l ții în frigider pentru mai multe zile, până vrei un nou preparat cu conopidă.

Citește și inspiră-te ce rețete cu conopidă poți încerca.

  • Morcovi mari și mai groși – se pare că, cu cât morcovii sunt mai groși, cu atât durează mai mult timp. Poți păstra morcovii în frigider, iar prospețimea lor poate dura chiar și două săptămâni.
Primăria din Jibou spune că nu sunt probleme la spitalul unde a angajat ca manager pe directorul condamnat că a delapidat un alt spital
Recomandări
Primăria din Jibou spune că nu sunt probleme la spitalul unde a angajat ca manager pe directorul condamnat că a delapidat un alt spital
  • Vinete mici – rezistă mai mult la frigider decât vinetele de mari dimensiuni;
  • Varza – poate rezista proaspătă până la 5 zile în frigider;
  • Broccoli – poate rezista până la o săptămână la frigider și pot fi folosite doar câte buchețele ai nevoie pentru un preparat;
  • Cartofi – cartofi roșii, cartofi dulci sau cartofi albi. Toți pot fi păstrați o perioadă lungă de timp. Tot ce trebuie să faci este să nu îi ții în bătaia soarelui sau la o temperatură ridicată.
  • Ceapă – ceapa albă sau roșie poate fi păstrată o perioadă lungă de timp în casă, fără să se strice.
  • Dovleac – poate sta proaspăt în bucătărie o perioadă lungă de timp, chiar mai mult de o lună;
  • Roșii cherry – roșiile mici își păstrează prospețime pe o perioadă mai lungă de timp, față de roșiile mari. Dacă sunt coapte, pot rezista în frigider mai bine de o săptămână. Dacă nu sunt bine coapte, pot fi păstrate și pe raftul din bucătărie.
  • Spanac verde – dacă este păstrat la frigider, într-o cutie care se închide sau într-o pungă cu aer pentru salată, spanacul poate sta proaspăt o perioadă lungă de timp. Vezi câteva retete cu spanac delicioase!

Fructe care rezistă mai mult timp în casă fără să se strice

Toate fructele pot fi păstrate la frigider și pot rămâne proaspete și bune de consum pentru o perioadă de două săptămâni

REPORTAJ. Bătălia între fermierii disperați de secetă și specialiștii care trimit rachete în nori: „Oamenii spun că nu plouă din cauza noastră”
Recomandări
REPORTAJ. Bătălia între fermierii disperați de secetă și specialiștii care trimit rachete în nori: „Oamenii spun că nu plouă din cauza noastră”
Fructe care rezistă mai mult timp în casă fără să se strice
Fructe care rezistă mai mult timp în casă fără să se strice
  • Grapefruit;
  • Portocale;
  • Lămâi;
  • Mere;
  • Mango;
  • Pere;
  • Rodie;
  • Banane;
  • Caise. Uite cea mai simpla reteta de dulceata de caise!

Citește și cum se curăță rodia și vezi cum se mănâncă mango

Trucuri utile pentru a păstra legumele și fructele proaspete mai mult timp

Cum le depozitezi pentru a rezista

  • Dacă vrei să te bucuri de salată proaspătă mai multe zile, pune un șervețel de hârtie în punga în care păstrezi salata. Șervețelul absoarbe condensul provocat odată cu răcirea verdețurilor și așa frunzele de salată vor rămâne pentru mai mult timp intacte.
  • Pentru a avea banane proaspete mai mult timp acasă, ține-le mereu în ciorchine, iar cotorul acoperă-l cu o pungă de plastic, practic îl sigilezi. Rupe întotdeauna câte o banană atunci când vrei să mănânci, iar pe restul lasă-le în ciorchine.
  • Știi deja că poți păstra cartofii o perioadă mai lungă de timp, dar pentru a te bucura de prospețimea lor, păstrează-i într-o pungă de hârtie, iar lângă ei pune și un măr. Merele eliberează etilen, un gaz benefic pentru prospețimea cartofilor mai multe săptămâni. Astfel, nu vei avea cartofi încolțiți.
EXCLUSIV. Un an de regim taliban: „Dacă suntem prea aranjate sau ieșim neînsoțite de un bărbat suntem biciuite pe stradă”
Recomandări
EXCLUSIV. Un an de regim taliban: „Dacă suntem prea aranjate sau ieșim neînsoțite de un bărbat suntem biciuite pe stradă”
  • Ciupercile vor rezista mai mult timp proaspete dacă le depozitezi într-o pungă de hârtie, deoarece aceasta absoarbe umiditatea.
  • Dacă vrei să ai verdeață proaspătă mai multe zile, pătrunjel, mărar, leuștean, ține fiecare buchet într-un pahar cu apă, aproape de fereastră.
  • Cireșele sau strugurii se depozitează într-un recipient de plastic, fără să fie spălate, până când vrei să le consumi.
  • Fructele de pădure, murele sau căpșunile pot fi păstrate la frigider într-un recipient uscat și cu capac.
  • Sparanghelul se ține proaspăt învelit în șervețele de hârtie ușor umezite.
  • Zarzavaturile: urzici, rucola, salată, leurdă, pot fi păstrate în pungi cu aer, speciale pentru legume, pentru a se păstra mai multe zile proaspete.

Păstrate corespunzător, fructele și legumele pot rămâne proaspete pentru o perioadă mai mare de timp!

Urmărește-ne pe Google News
Dezvăluiri despre Dan Șucu, nimeni nu se aștepta. Ce a spus o persoană importantă din fotbal despre afacerist
GSP.RO
Dezvăluiri despre Dan Șucu, nimeni nu se aștepta. Ce a spus o persoană importantă din fotbal despre afacerist
Veste ȘOC la autopsia baschetbalistei de 18 ani! ULUITOR de ce a murit, de fapt
Playtech.ro
Veste ȘOC la autopsia baschetbalistei de 18 ani! ULUITOR de ce a murit, de fapt
Afacerea cu care un profesor universitar din Bihor a dat lovitura. Cererea este atât de mare, încât bărbatul se gândeşte să extindă producţia
Observatornews.ro
Afacerea cu care un profesor universitar din Bihor a dat lovitura. Cererea este atât de mare, încât bărbatul se gândeşte să extindă producţia
Horoscop 17 august 2022. Săgetătorii sunt aglomerați și la muncă, și acasă, iar acesta este un motiv pentru a lăsa deoparte stăpânirea de sine
HOROSCOP
Horoscop 17 august 2022. Săgetătorii sunt aglomerați și la muncă, și acasă, iar acesta este un motiv pentru a lăsa deoparte stăpânirea de sine
Ultimele imagini cu cei doi tineri dispăruți în mare, la Costinești, în timpul unei furtuni puternice | VIDEO
Știrileprotv.ro
Ultimele imagini cu cei doi tineri dispăruți în mare, la Costinești, în timpul unei furtuni puternice | VIDEO
3 universităţi uriaşe din SUA, oferte pentru David Popovici. Cum a reacţionat sportivul român
Orangesport.ro
3 universităţi uriaşe din SUA, oferte pentru David Popovici. Cum a reacţionat sportivul român
Criteriile pentru a primi un credit țin cont de vârstă, venit, vechime în muncă, rate curente și multe altele. Află toți factorii luați în calcul!
PUBLICITATE
Criteriile pentru a primi un credit țin cont de vârstă, venit, vechime în muncă, rate curente și multe altele. Află toți factorii luați în calcul!
Pssst!!! Ai auzit de Remixshop? Au zilnic reduceri de până la 90%
PUBLICITATE
Pssst!!! Ai auzit de Remixshop? Au zilnic reduceri de până la 90%
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.