Iată 8 Mâncăruri Care Te Costă Mai Puţin De 10 Lei

Spaghete bolognese 9 lei

Ingrediente: un pachet de spaghete Băneasa, 300 g carne tocată de porc, patru linguri de bulion, o ceapă, un morcov, câteva fire de pătrunjel, sare, piper, trei linguri de ulei.

Mod de preparare: se pun spaghetele la fiert în apă cu sare şi cu o lingură de ulei, apoi se scurg şi se pun într-un bol, acoperite. Carnea se căleşte 10 minute împreună cu ceapa şi cu morcovul tocate mărunt, apoi se adaugă o cană de apă, bulionul, sarea şi piperul şi se mai înăbuşă 10 minute. Se toarnă totul peste spaghete şi se amestecă. Se ornează cu pătrunjel tăiat mărunt.

Mâncare de mazăre cu pui 9,8 lei

Ingrediente: două conserve mari de mazăre, două cepe, trei linguri de bulion, un tacâm de pui (spate şi aripi), trei linguri de ulei, o lingură de delikat, mărar.

Mod de preparare: tacâmul de pui se pune la fiert cu sare, se curăţă de spumă, apoi se scoate carnea de pe oase. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte cu puţin ulei. Se pun apoi trei căni din supă, carnea, delikatul şi mazărea şi se mai ţine pe foc 30 de minute. Se pune bulionul şi se mai lasă 10 minute. La sfârşit se adaugă mărarul tocat.

Orez cu legume şi ou 5 lei

Ingrediente: două căni de orez, patru căni de apă, 100 g ciuperci, un ardei gras, un morcov, 100 g mazăre, două ouă, sare, piper, patru linguri de ulei.

Mod de preparare: se pune apa la fiert cu o lingură de ulei şi cu sare, apoi se adaugă orezul şi se fierbe 10 minute. Se acoperă şi se lasă să tragă toată apa, în timp ce legumele se curăţă, se toacă şi se călesc în două linguri de ulei, cu sare şi piper. Ouăle se bat şi se prăjesc în ulei, apoi se taie fâşii. Orezul se pune într-un castron şi se amestecă bine cu legumele călite şi cu omleta.

Dulceaţă din coajă de pepene roşu 8 lei

Ingrediente: coaja de la un pepene, un kg de zahăr, o fiolă de esenţă de vanilie, o jumătate de lămâie.

Mod de preparare: se scoate miezul de pepene, lăsându-se pe coajă cam o jumătate de centimetru de strat roşu. Feliile rămase se taie în trei sau în patru, apoi se curăţă de coaja de la exterior, precum cartofii. Bucăţile curăţate se taie apoi cubuleţe şi se stropesc cu zeama de la o jumătate de lămâie. Zahărul se pune într-o cratiţă, pe foc, cu 4-5 linguri de apă, până devine lichid. Atunci se adaugă cubuleţele de pepene şi vanilia şi se lasă să fiarbă câteva ore, până capătă consistenţa dorită.

Salată de fasole uscată cu ardei 8 lei

Ingrediente: 500 g fasole uscată colorată, o salată verde, un ardei gras roşu, pătrunjel, cinci căţei de usturoi, o legătură de ceapă verde, 4 linguri de ulei, sare, oţet, delikat.

Mod de preparare: se alege fasolea şi se pune în apă să se înmoaie, 3-4 ore. Se scurge şi se pune la fiert într-o altă apă, cu puţină sare. Se lasă să dea în clocot, apoi se schimbă apa. Când fierbe iar, se mai schimbă o dată apa şi se adaugă delikatul şi o lingură de ulei. Când boabele sunt moi, se iau de pe foc şi se lasă să se scurgă, într-o sită. Se pun apoi într-un bol şi se adaugă restul de ulei, salata spălată şi tăiată în fâşii, pătrunjelul, ceapa şi ardeiul gras tocate mărunt, usturoiul pisat, sarea şi oţetul. Se amestecă şi se serveşte cu pâine prăjită.

Legume trase la tigaie 6 lei

Ingrediente: un dovlecel, o vânătă, un ardei gras roşu, un ardei gras galben, un morcov, pătrunjel şi mărar, 3-4 ciuperci, o ceapă, 3-4 căţei de usturoi, 5 linguri de ulei, sare, piper.

Mod de preparare: se taie rondele dovlecelul şi vânăta. Ardeiul gras se curăţă şi se taie în patru. Ceapa, verdeaţa şi usturoiul se toacă mărunt, iar ciupercile şi morcovii se taie felii subţiri. Uleiul se pune la încins într-o tigaie din teflon şi se adaugă mai întâi feliile de vinete, apoi restul legumelor. Se călesc împreună, câteva minute, cu sare şi piper după gust.

Pangasius pane 7 lei

Ingrediente: un kg de peşte pangasius, două ouă, două linguri de făină, o linguriţă de delikat, 150 ml de ulei.

Mod de preparare: se bat ouăle cu făina şi cu delikatul, astfel încât să nu aibă cocoloaşe. Se pune uleiul la încins într-o tigaie, apoi se trec bucăţile de peşte prin sosul de ou cu făină şi se pun la prăjit. Se lasă să se rumenească, pe ambele părţi, după care se scot şi se pun pe hârtie absorbantă. Se servesc cu lămâie.

Mămăligă cu straturi de brânză şi cu cârnăciori 7,5 lei

Ingrediente: 200 g brânză telemea, 150 g de cabanos, două ouă, trei linguri de ulei, sare.

Mod de preparare: se pune la fiert un litru de apă cu o lingură de ulei şi o linguriţă de sare. Când începe să fiarbă, se dă focul mic, se presară mălaiul şi se amestecă permanent până e gata mămăliga. Se rade brânza, se bat ouăle, iar cârnăciorii se taie în rondele subţiri. Se unge o cratiţă cu ulei, apoi se toarnă în ea jumătate din mămăligă şi se nivelează. Se toarnă deasupra jumătate din ouăle bătute, apoi se presară aceeaşi cantitate de brânză. Se acoperă cu restul de mămăligă şi, respectiv, cu ou bătut şi cu brânză rasă. Se aşază deasupra rondelele de cârnăciori, apoi se introduce 30 de minute la cuptor.