| Ingrediente:- o conopidă,- două ouă, - două linguri de pesmet, - două linguri de făină, - ulei, sare, - o lămâie, - câteva frunze de pătrunjel. |
Preparare:
1. se spală bine conopida, se desface, apoi floricelele se opăresc, 5-10 minute, în apă cu sare. Se scurg bine de apă.
2. Se bat ouăle cu făina, cu pesmetul şi cu puţină sare,
3. apoi se trece conopida prin compoziţia cu ou.
4. Se prăjeşte în ulei bine încins.
Uite cele mai gustoase rețete de conopidă pane!