O reţetă pe zi – Prăjitură cu ciocolată

Preparare:

1. Se pune la fiert margarina împreună cu zahărul, laptele, cacaua şi coaja de lămâie.

2. După ce a fiert, se iau din această compoziţie 15 linguri în care se adaugă ciocolata, romul şi alunele tăiate bucăţele.

3. Restul se pune la răcit, după care se adaugă, pe rând, gălbenuşurile, apoi făina, praful de copt, stins şi albuşurile bătute spumă.

4. Compoziţia se coace într-o tavă unsă şi tapetată cu făină.

5. Când este gata, se toarnă peste ea glazura. Pentru decor se foloseşte caramel.

Ingrediente:

– 250 g de margarină,
– 500 g de zahăr,
– cinci linguri cu cacao,
– o cană cu lapte,
– patru ouă,
– 200 g de făină,
– un pachet de praf de copt,
– alune,
– rom,
– ciocolată,
– coajă de lămâie
– caramel.