Ingrediente sarmale de post: – 300 g de ciuperci, – o cană cu orez, – trei cepe mari, – un morcov, – 100 ml de ulei, – două linguri cu pastă de roşii, – 150 ml suc de roşii, – sare, piper, mărar, – o foaie de dafin, – o varză acră. |
Preparare:
1. se toacă cepele şi se călesc în ulei.
2. Ciupercile spălate şi curăţate se taie mărunt şi se pun peste ceapă. Se lasă să fiarbă puţin în sucul lor.
3. Orezul spălat se adaugă peste ciuperci. Tot acolo se mai pun cele două linguri cu pastă de roşii, sare, mărar, piper şi o ceaşcă de apă. Compoziţia se fierbe până se umflă bobul de orez. Se lasă să se răcească, după care se înfăşoară sarmalele.
4. Pe fundul oalei se pun o foaie de varză, varza tocată, sarmalele bine înfăşurate. Peste ele se toarnă apă, sucul de roşii şi se “aruncă” o foaie de dafin.
5. Se fierb circa o oră.
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Libertateapentrufemei.ro
Din nou doliu în muzica românească! Artiștii noștri sunt în șoc după moartea colegului lor, la 48 de ani: “A făcut istorie în muzică...”
FANATIK.RO
Stațiunea ascunsă, de lângă Valea Prahovei, în care ajung puțini turiști. A renăscut din propria cenușă, are locuri de cazare ieftine și va avea centură. Ține pasul cu Sinaia, Bușteni sau Predeal și are deja zăpadă
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Observatornews.ro
Pericolul ascuns din uleiul de gătit. Ce arată un nou studiu
HOROSCOP
Horoscop 14 decembrie 2024. Racii trebuie să fie mai zgârciți la vorbă și mai generoși cu faptele, mai ales cu cele care vor aduce armonie