Discriminare într-un restaurant cunoscut din Austria: „Veganii, hipioții, ecologiștii și arabii nu sunt serviți aici”

Ristorante Pizzeria Peppino din Millstatt am See e o destinație populară din centrul orașului aflat pe malul lacului Millstätter și patronul a anunțat că locația se va închide pentru trei zile, pe 16 ianuarie. Când se va redeschide, va mai avea doar opt mese și clienții vor fi selectați.

„Veganii, hipioții și arabii, excluși. Am fost hărțuiți de un grup de arabi care au ocupat patru mese, așa ceva nu mai este pentru mine”, a scris șeful Peppino, Stefan Lercher, în postarea care a făcut valuri pe rețelele de socializare.

Apoi, el a dat noi explicații pentru pentru Kleine Zeitung: „Am întreținut Millstatt din punct de vedere gastronomic timp de zece ani. Viața pentru gastronomie te obosește. Mă voi concentra pe oaspeții obișnuiți și pe localnici”.

Patronul spune că nu-i pasă dacă încalcă vreo lege prin discriminarea oaspeților: „Nu mă interesează aspectele juridice. Susțin ceea ce vreau și ceea ce fac. Și dacă cele opt mese ale mele sunt ocupate și vin arabi, atunci voi vedea ce vor face ei în privința asta.”

Pe 19 ianuarie, Lercher vrea să redeschidă localul, după o reducere drastică a numărului de mese. Restaurantul, care are în prezent în jur de 250 de locuri, va avea atunci doar opt mese. El spune, printre altele, că și problemele de personal sunt motiv pentru acest pas. Va continua afacerea cu o echipă de trei oameni.

În meniu vor fi pizza făcută de campionul mondial de pizza, Paolo Monaco, sushi gătit de Unico Lercher, fiul patronului, carne de vită Kobe, salate și tiramisu. „Când se vor termina cele 180 de bucăți de blat de pizza, asta e”, spune patronul localului.

Guntram Jilka, managerul grupului de specialişti pentru gastronomie din Camera de Comerţ din Carintia, a declarat pentru Kleine Zeitung: „În calitate de reprezentant al intereselor tuturor, nu comentăm cazuri individuale”. Totuși, Jilke adaugă: „Se aplică aceleași reguli ca și pentru orice unitate de servicii. Oaspeții nu trebuie respinși pe criterii de sex, etnie sau religie”.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE