Cercetarea realizată de Universitatea din Edinburgh arată că peste 50 de milioane de tone de fructe și legume crescute în Europa sunt aruncate anual. Parțial, acest lucru se întâmplă pentru că nu arată așa cum cumpărătorii consideră că trebuie să arate.

Studiul, publicat în Journal of Cleaner Production, a examinat pierderile alimentare din spațiul UE și câtă mâncare este aruncată anual înainte să ajungă la vânzare.

Cercetarea consideră că pierderile sunt cauzate de regulile guvernamentale stricte, de standardele înainte impuse de supermarketuri, dar și de așteptările clienților privind modul în care trebuie să arate produsele.

Specialiștii au tras concluzia că fermierii care au contracte cu marile magazine cresc, de obicei, mai multe și legume decât trebuie să furnizeze, asta pentru a face loc și acestei cote de produse ce este considerată improprie vânzării.


CITEȘTE ȘI: VIDEO/ Cum bancurile nu cad bine după mese, Andrei Duban s-a apucat de cântat


FOTO: EPA

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.