Salata tunisiana

Trebuie neaparat sa ai grija CE mananci si mai ales CAT! Eu ador salatele si, pentru toate cititoarele cotidianului Libertatea, iata o reteta de „salata tunisiana”, foarte gustoasa si care contine numai 80 de calorii”.
Ingrediente: 50 g muschi de vita, taiat felii groase; 1/2 lingura sos de peste; 1 lingura suc de lamaie; 1/2 lingurita zahar tos; 1/2 ceapa rosie tocata; 1 ardei iute mic, taiat felii; 15 frunze de menta, tocate; 1 legatura busuioc, tocat; 1/2 lingura ulei de masline.
Mod de preparare: Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti feliile de muschi, presarate in prealabil cu sare si piper, timp de 3 minute. Intr-un bol, amestecati sosul de peste cu sucul de lamaie si zaharul. Adaugati carnea, ceapa, ardeiul iute si menta; amestecati totul foarte bine si apoi presarati busuiocul peste salata astfel obtinuta.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE