Vodcă de la Cernobîl, băutura cu ingrediente realizate în zona de excludere din jurul centralei nucleare
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Vodca artizanală „Atomik” este prima băutură destinată consumului, realizată din ingrediente ce provin din zona de excludere din jurul centralei de la Cernobîl, Ucraina, după accidentul nuclear produs în 1986. Jurnaliștii de la BBC au aflat și care este gustul spirtoasei care „nu este mai radioactivă decât orice altă vodcă”.
Vodca „Atomik” a fost realizată de o echipă de cercetători britanici. Profesorul Jim Smith de la Universitatea din Portsmouth a explicat că a fost realizată o singură sticlă din băutura inedită, relatează BBC.
Băutura alcoolică conține cereale și apă aduse din zona de excludere a centralei de la Cernobîl. Cercetătorii au precizat că proiectul s-a desfășurat pe o perioadă mai lungă de timp.
Ideea noastră a fost să folosim cerealele pentru a pregăti o băuturăcercetătorii care au realizat vodca
Profesorul Smith a coordonat o echipă de savanți în zona de excludere care din 1990 a studiat modul în care natura și-a revenit după accidentul nuclear din 1986.
Deși o zonă de 2.600 de kilometri pătrați a fost declarată nelocuibilă timp de 24.000 de ani în urma cataclismului nuclear, cercetătorii au dat asigurări că băutura pe care au produs-o „nu este mai radioactivă decât orice altă vodcă”.
Mai mult, oamenii de știință le-au cerut colegilor de la Universitatea din
Southampton să testeze dacă vodca este radioactivă, iar rezultatele au arătat că nu există niciun pericol.
Cât despre gustul băuturii, jurnaliștii BBC au apelat la un proprietar de bar din Soho pentru a aprecia vodca de la Cernobîl.
Are mai multe nuanţe de cereale decât o vodcă obişnuită, aşa că are mai multe arome fructate, încă mai simţi aroma de secarăSam Armeye, cel care a gustat vodca de la Cernobîl
În prezent, nu există decât o singură sticlă de vodcă Atomik. Cercetătorii au de gând să produsă aproape 500 de sticle anul acesta pentru a le oferi spre vânzare turiștilor care vizitează zona de excludere a centralei nucleare de la Cernobîl. Cu banii strânși, ei vor să ajute comunitățile ucrainene care nu și-au revenit din punct de vedere economic în urma accidentului nuclear din 1986.
Cernobîl a fost scena celui mai grav dezastru nuclear din lume, când reactorul nr. 4 s-a fost supraîncălzit, în timpul unui test de siguranță în primele ore ale zilei de 26 aprilie 1986, și a explodat. Explozia și incendiul care a ars timp de nouă zile au eliminat în aer particule radioactive care s-au împrăștiat în toată Europa. Cel puțin 31 de persoane au murit și altele s-au îmbolnăvit grav din cauza radiațiilor. Experții spun, însă, că numărul deceselor, cauzate mai ales de cancere, a ajuns la 4.000.
foto: BBC
