Zahărul din fructe, un pericol pentru sănătate? Consumul moderat este esenţial, ne atrag atenţia medicii

Ce au voie diabeticii

Dr. Livia Florentina Firan, specialist în diabet, nutriţie şi boli metabolice, susţine că diabeticii ar trebui să consume doar anumite fructe. Ei pot mânca 500 g de fructe pe zi, cantitate împărţită în două gustări, “strecurate” între mesele principale.
• Fructele de pădure (afine, căpşune, zmeură) sunt o alegere bună, deoarece sunt bogate în antioxidanţi, vitamine, fibre şi au un conţinut redus de carbohidraţi.
• Cireşele timpurii au puţini carbohidraţi şi un indice glicemic scăzut, putând fi incluse în dieta diabeticilor.
• Caisele. Patru caise proaspete înseamnă o porţie şi oferă mai mult de 70% din necesarul zilnic de vitamina A.
• Merele acre conţin fibre şi sunt o sursă bună de vitamina C şi potasiu. Un măr mic reprezintă o alegere excelentă.
• O portocală oferă organismului întreaga cantitate de vitamina C de care are nevoie într-o zi. Diabeticii pot consuma şi alte citrice, cum ar fi grepfrutul.
• Pepenele, atât cel roşu, cât şi cel galben, poate fi consumat fără probleme.
• Gutuia este şi ea un fruct recomandat, fiindcă are un conţinut mic de fructoză.
• Fructe exotice – nuca de cocos, kiwi, fructul pasiunii, ananasul – trebuie consumate rar şi în cantitate mică.

Iată cât zahăr se găseşte în 100 g de fruct

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE