Mihaela Bilic a vorbit despre alimentul popular care te ajută să trăiești sănătos, dar și mai mult. Sushi este benefic pentru organism datorită ingredientelor din care este preparat. „Toată lumea este de acord, mâncarea japoneză e sănătoasă.

Dar ce înseamnă mâncare japoneză? Primul preparat care ne vine în minte este sushi. Ingredientele sunt foarte simple – orez fiert modelat sub forma unor grămăjoare mici, peste care se pune o bucățică de pește crud, creveți sau alte fructe de mare. Nicio urmă de carbohidrați.

7337557027022368631689246573458609148002304nIcon photoVEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 4

Ce învățăm de la japonezi? Că e sănătos să mănânci peștele nepreparat termic. Pentru siguranța alimentară se folosește sos de soia, ridiche murată și wasabi (pastă de hrean) care împiedică multiplicarea bacteriană, dar au și rolul de a „marina” proteinele din pește datorită sării și acidității.

Orezul are în primul rând rol hrănitor – conține amidon cu absorția lentă, deci satură și ține de foame. Apoi, pentru că este consumat rece, are și rol prebiotic. Un alt avantaj este că orezul nu are gluten iar grăsimea este aproape inexistentă în orice preparat tip sushi (…)”, este o parte din mesajul transmis de Mihaela Bilic pe Facebook.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (1)
Avatar comentarii

prodanka 04.08.2024, 18:46

Am verificat pe 3 feluri de orez și ce să vezi nici urmă din ce zice femeia aceasta. Carbohidrați 74-77g la suta.

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.