Conţine fructul întreg. Pentru că la prepararea magiunului se foloseşte şi pieliţa, calitatea sa sporeşte, aceasta fiind mult mai bogată în vitamine, fibre şi antioxidanţi decât miezul fructului.
Este bogat în potasiu. Cantitatea de potasiu din magiunul de prune o depăşeşte pe cea conţinută de banană, care e renumită. Dacă nu ţi-ai făcut magiun toamna trecută (cea mai ieftină şi sănătoasă variantă), ai de unde alege. Găseşti acum în magazine sortimente de magiun.

Tartă

  • Aluat: 250 g făină, 120 g unt, 100 g zahăr, un albuş, o fiolă de esenţă de lămâie, un praf de sare.
  • Umplutură: magiun de prune.
  • Preparare: se topeşte untul şi se freacă împreună cu zahărul până devine spumă. Se adaugă esenţa de lămâie, apoi albuşul bătut spumă şi se omogenizează cu o lingură de lemn. Treptat, se pune făina în ploaie. Aluatul obţinut se aşază într-o formă de tartă. Păstrează puţin aluat pentru decor. Se întinde magiunul deasupra. Din resturile de aluat se face un grilaj care se pune peste magiun. Se dă la cuptorul încins la 180 grade C, circa 25 de minute.

Cornuleţe

  • Aluat: 200 g unt (80% grăsime), 460 g făină, o linguriţă bicarbonat de amoniu stins cu zeamă de lămâie, 9 -10 linguri de apă, un praf de sare.
  • Umplutură: magiun de prune, nucă măcinată şi aproximativ 150 g zahăr pudră.
  • Preparare: untul se omogenizează cu o lingură de lemn până se înmoaie, după care se amestecă şi cu ingredientele rămase. Se frământă aluatul 5 minute. Se formează o bilă, care se împarte în patru bucăţi mai mici. Masa de lucru se pudrează cu făină. Dintr-o bucată de aluat se întinde o foaie de 2-3 mm şi se decupează marginile pentru a obţine un dreptunghi mare. Se taie triunghiuri din cocă şi se pune umplutura de magiun cu o linguriţă. Se întinde în tavă hârtie de copt şi se aşază cornuleţele cu distanţă între ele. Se coc la la 180 grade C, timp de 30 minute.

Toate armele folosite de ruși pentru sprijinirea candidatului Călin Georgescu. România, terenul de testare a dezinformărilor Moscovei în lupta cu Occidentul
Recomandări
Toate armele folosite de ruși pentru sprijinirea candidatului Călin Georgescu. România, terenul de testare a dezinformărilor Moscovei în lupta cu Occidentul

Iată ce găseşti în magazine

  • Magiun Râureni, Cora, 7,60 de lei
  • Magiun, Gusturi Româneşti, Mega Image, 8 lei
  • Magiun Topoloveni, Real, 22 de lei

 
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

'În fostul meu soț a explodat un monstru'. Oana Ioniță, dezvăluiri tulburătoare la un an de la divorț. Ce a povestit coregrafa
Unica.ro
'În fostul meu soț a explodat un monstru'. Oana Ioniță, dezvăluiri tulburătoare la un an de la divorț. Ce a povestit coregrafa
S-a aflat cine este, de fapt, în spatele lui Călin Georgescu. Este păzit de foști militari din legiunea străină și mercenari români, iar asta nu este tot. Detalii neașteptate
Viva.ro
S-a aflat cine este, de fapt, în spatele lui Călin Georgescu. Este păzit de foști militari din legiunea străină și mercenari români, iar asta nu este tot. Detalii neașteptate
Cum arată casele din Maramureș ale vedetelor. Colț de Rai și-au făcut acolo!
Libertateapentrufemei.ro
Cum arată casele din Maramureș ale vedetelor. Colț de Rai și-au făcut acolo!
Patru zodii care vor avea o săptămână de invidiat. Cele mai bune lucruri li se întâmplă lor
FANATIK.RO
Patru zodii care vor avea o săptămână de invidiat. Cele mai bune lucruri li se întâmplă lor
Delia, schimbare inedită de look. Cum au reacționat fanii și cum arată acum artista: „Ești fenomen” FOTO
Elle.ro
Delia, schimbare inedită de look. Cum au reacționat fanii și cum arată acum artista: „Ești fenomen” FOTO
'Aș prefera să nu mai fiu silit s-o votez vreodată'. Cristian Tudor Popescu, reacție dură la adresa Elenei Lasconi! Nu s-a mai putut abține!
Unica.ro
'Aș prefera să nu mai fiu silit s-o votez vreodată'. Cristian Tudor Popescu, reacție dură la adresa Elenei Lasconi! Nu s-a mai putut abține!
Atacul cibernetic de la Electrica: experţii susţin că riscăm să rămânem în beznă zile sau săptămâni
Observatornews.ro
Atacul cibernetic de la Electrica: experţii susţin că riscăm să rămânem în beznă zile sau săptămâni
Horoscop 10 decembrie 2024. Vărsătorii vor simți nevoia să se manifeste în fel și chip, ca să înlăture orice îndoială legată de ceea ce simt
HOROSCOP
Horoscop 10 decembrie 2024. Vărsătorii vor simți nevoia să se manifeste în fel și chip, ca să înlăture orice îndoială legată de ceea ce simt

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI