O Reţetă Pe Zi | Miel Cu Couscous à La Gheorg

Preparare:

Ingrediente:

1. Într-un vas se pune couscousul şi se toarnă peste el apă fiartă, astfel încât lichidul să depăşească pastele cu circa două degete.
2. Se acoperă vasul şi se lasă aşa 10 minute.
3. Când e gata, se scurge de apă, se potriveşte de sare şi se pune într-un castron acoperit.
4. Separat, se amestecă ingredientele împreună cu bucăţile de carne de miel şi se fierb 10 minute la foc potrivit.
5. După aceea, amestecul se aşază într-o tavă acoperită şi se introduce la cuptor.

Couscousul se serveşte ca garnitură.

– 1 kg carne de miel macră sau cu coaste
– 150 g măsline verzi fără sâmburi
– o lingură de capere
– o linguriţă de ghimbir
– două linguriţe de boabe de chimen
– trei-patru căţei de usturoi întregi
– 100 ml vin roşu
– 500 g couscous (se citeşte cuşcuş şi este un semipreparat arăbesc din paste făinoase)
– sare
– piper.

Pentru reţete şi demonstraţii de gătit marca Gheorg, urmăriţi, de luni până vineri, între orele 8.00 şi 12.00, la Etno TV, emisiunea “Veselie în bucătărie”.

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Șeful Pentagonului a dezvăluit câte sute de miliarde a cheltuit Vladimir Putin în războiul din Ucraina 14:28 Citește mai multe

Două românce și-au deschis salină lângă Londra, cu sare adusă în TIR-uri de la Praid și de la Turda. Românii au reducere 14:26 Citește mai multe

Prognoza meteo 9-22 decembrie 2024. Vremea în următoarele două săptămâni, potrivit ANM 14:22 Citește mai multe

Se schimbă regulile la MasterChef 2024 înainte de marea finală. Anunțul făcut de cei trei jurați. „Vreau să decideți voi” 14:15 Citește mai multe

4 motive să mergi la munte cu o mașină închiriată 14:14 Citește mai multe

Șase persoane au murit după ce două elicoptere militare din Turcia s-au ciocnit în aer 14:09 Citește mai multe

Cine a convins-o pe Andreea Antonescu să pozeze nud la 18 ani. A primit 30.000 de euro pentru pictorialul din Playboy 14:09 Citește mai multe

Un bărbat acuzat că și-a ucis părinții a ajuns la Spitalul Județean Galați cu arsuri grave, suferite în centrul de arest preventiv 14:07 Citește mai multe

Reţete de maioneză de post 14:07 Citește mai multe

Călin Georgescu a folosit și Facebook, nu doar TikTok: 4.100 de reclame politice îl lăudau pe el și o criticau pe Elena Lasconi 14:06 Citește mai multe

„Putin a pierdut, este timpul să punem capăt războiului”. Donald Trump spune că Rusia a pierdut 700.000 de soldați în războiul din Ucraina 14:04 Citește mai multe

Filmul românesc de aproape 1 milion de euro intră pe Netflix din 11 decembrie 2024. Liviu Vârciu a dat lovitura cu „Zăpadă, Ceai și Dragoste 2: Cu puțin noroc” 14:02 Citește mai multe

Cine sunt Mara Baboianu și Antonia Crișan din „Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN”. Au fost cooptate în serialul de la Antena 1 de Ruxandra Ion 13:57 Citește mai multe

O româncă plecată în Italia la 18 ani să culeagă mere a povestit cum și-a schimbat viața, s-a făcut asistentă medicală și a terminat maratonul de la New York 13:57 Citește mai multe

Antarctica – continentul mai mare decât Europa 13:55 Citește mai multe

Atac cibernetic la compania Electrica. Hackerii au folosit metoda „ransomware" 13:42 Citește mai multe

Un român a detonat prea devreme dispozitivul pregătit ca să arunce în aer un bancomat din Italia | VIDEO 13:38 Citește mai multe

2024 se anunță a fi cel mai fierbinte an înregistrat vreodată: „Este mai urgent ca niciodată să acționăm pentru combaterea schimbărilor climatice” 13:36 Citește mai multe

Greșeala care i-a adus moartea angajatului atacat de un tigru la Grădina Zoologică din Pitești 13:35 Citește mai multe

Cinci produse sub 10 lei, scoase la ofertă de Lidl, de care românii trebuie să știe 13:33 Citește mai multe

Unica.ro

'În fostul meu soț a explodat un monstru'. Oana Ioniță, dezvăluiri tulburătoare la un an de la divorț. Ce a povestit coregrafa

Viva.ro

Uluitor ce semnifică, de fapt, discul cu model geometric din videoclipurile lui Călin Georgescu. Ce s-a mai observat în fundal contrazice una dintre teoriile politicianului

Libertateapentrufemei.ro

Cum arată casele din Maramureș ale vedetelor. Colț de Rai și-au făcut acolo!

FANATIK.RO

Patru zodii care vor avea o săptămână de invidiat. Cele mai bune lucruri li se întâmplă lor

Elle.ro

La 64 de ani, celebrul actor iubește din nou! Cine este actrița de 30 de ani, din Republica Moldova, cu care a fost surprins sărutându-se pe stradă

Unica.ro

Liderii partidelor de extremă-dreaptă reacționează dur după ce CCR a anulat primul tur al alegerilor prezidențiale. Ce au declarat George Simion, Diana Șoșoacă și Anamaria Gavrilă

Observatornews.ro

Ce verifică banca atunci când acordă un credit. 7 indicatori care te ajută să obții finanțarea

HOROSCOP

Horoscop 9 decembrie 2024. Peștii au treburi importante la ordinea zilei, trebuie să se ocupe de venituri, cheltuieli, de administrarea unor bunuri

ULTIMELE ȘTIRI

Șeful Pentagonului a dezvăluit câte sute de miliarde a cheltuit Vladimir Putin în războiul din Ucraina 14:28 Citește și alte știri noi

Două românce și-au deschis salină lângă Londra, cu sare adusă în TIR-uri de la Praid și de la Turda. Românii au reducere 14:26 Citește și alte știri noi

Prognoza meteo 9-22 decembrie 2024. Vremea în următoarele două săptămâni, potrivit ANM 14:22 Citește și alte știri noi

Șase persoane au murit după ce două elicoptere militare din Turcia s-au ciocnit în aer 14:09 Citește și alte știri noi

Cine a convins-o pe Andreea Antonescu să pozeze nud la 18 ani. A primit 30.000 de euro pentru pictorialul din Playboy 14:09 Citește și alte știri noi

Un bărbat acuzat că și-a ucis părinții a ajuns la Spitalul Județean Galați cu arsuri grave, suferite în centrul de arest preventiv 14:07 Citește și alte știri noi

Călin Georgescu a folosit și Facebook, nu doar TikTok: 4.100 de reclame politice îl lăudau pe el și o criticau pe Elena Lasconi 14:06 Citește și alte știri noi

„Putin a pierdut, este timpul să punem capăt războiului”. Donald Trump spune că Rusia a pierdut 700.000 de soldați în războiul din Ucraina 14:04 Citește și alte știri noi

Filmul românesc de aproape 1 milion de euro intră pe Netflix din 11 decembrie 2024. Liviu Vârciu a dat lovitura cu „Zăpadă, Ceai și Dragoste 2: Cu puțin noroc” 14:02 Citește și alte știri noi

Cine sunt Mara Baboianu și Antonia Crișan din „Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN”. Au fost cooptate în serialul de la Antena 1 de Ruxandra Ion 13:57 Citește și alte știri noi

O româncă plecată în Italia la 18 ani să culeagă mere a povestit cum și-a schimbat viața, s-a făcut asistentă medicală și a terminat maratonul de la New York 13:57 Citește și alte știri noi

Atac cibernetic la compania Electrica. Hackerii au folosit metoda „ransomware" 13:42 Citește și alte știri noi

Un român a detonat prea devreme dispozitivul pregătit ca să arunce în aer un bancomat din Italia | VIDEO 13:38 Citește și alte știri noi

2024 se anunță a fi cel mai fierbinte an înregistrat vreodată: „Este mai urgent ca niciodată să acționăm pentru combaterea schimbărilor climatice” 13:36 Citește și alte știri noi

Greșeala care i-a adus moartea angajatului atacat de un tigru la Grădina Zoologică din Pitești 13:35 Citește și alte știri noi

Cinci produse sub 10 lei, scoase la ofertă de Lidl, de care românii trebuie să știe 13:33 Citește și alte știri noi

Cerere în căsătorie spectaculoasă, în Polonia. Pilotul a lăsat mesajul pe trackerul de zbor 13:32 Citește și alte știri noi

Însuși Vladimir Putin a hotărât ca Rusia să-i acorde azil politic dictatorului sirian Bashar al-Assad și familiei sale 13:27 Citește și alte știri noi

Cât de bogat este Horațiu Potra. Deține 75 de terenuri, zeci de case și spații comerciale și 15 kg lingouri de aur 13:24 Citește și alte știri noi

Chefi la cuțite 8 decembrie 2024. S-au ales echipele și au apărut primele tensiuni între jurați 13:15 Citește și alte știri noi

O reţetă pe zi | Miel cu couscous à la Gheorg

Știri mondene

Știri România