O Reţetă Pe Zi / Pulpă De Miel Cu Sos De Usturoi

Preparare:

Ingrediente:

În pulpa de miel se fac nişte incizii cu vârful cuţitului în care se introduce partea galbenă a lămâii, tăiată fâşii.
Apoi se aşază în tava unsă cu ulei, se adaugă cimbrul şi sucul de la o jumătate de lămâie.
Tava se acoperă cu staniol şi se dă la cuptorul încins circa o oră.
După o jumătate de oră se întoarce carnea şi se adaugă sare şi piper.
Când este gata se scoate din cuptor şi se ţine la cald.
Separat se pregăteşte sosul. Usturoiul se curăţă şi se opăreşte, apoi se pisează împreună cu boabele de piper.
Supa făcută din baza pentru mâncăruri se încălzeşte şi se adaugă peste usturoiul pisat.
Se fierbe circa zece minute, se adaugă zeama de la o lămâie şi se toarnă peste miel.

Se mai lasă în cuptor 15 minute.

1 kg şi jumătate pulpă de miel
două lămâi
cimbru
trei linguri ulei de măsline
şase căţei de usturoi
200 ml apă amestecată cu Delikat (bază pentru mâncăruri)
o lingură de piper boabe şi sare

Dacă vrei mai multe reţete, atunci hai “La şuetă cu Bahmu”.

De luni până vineri, începând cu ora 16.00, la Kanal D, în emisiunea Adrianei Bahmuţeanu (foto), ai ocazia să tragi cu ochiul în bucătăria lui Gheorg şi să asişti zilnic la o demonstraţie de gătit. Ca să-ţi facem poftă, îţi spunem ce va prepara mâine maestrul bucătar.

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Ucraina îl înlocuiește pe comandantul grupului din regiunea Donețk, după ce Rusia a câștigat teren 14 dec. Citește mai multe

Hipodromul Ploiești organizează ultima reuniune a anului. Premii pentru performerii sezonului 14 dec. Citește mai multe

Întrebări despre „eroii operațiunii speciale din Ucraina”, la examenul de stat la istorie, în Rusia 14 dec. Citește mai multe

Michael Jordan a reușit să vândă incredibilul său conac din Chicago. Prețul final 14 dec. Citește mai multe

Dronele care perturbă New York-ul, luate în vizor de Donald Trump, care anunță ferm: „Publicul trebuie să știe. Altfel, împușcă-i!” 14 dec. Citește mai multe

Distrugător stealth din clasa Zumwalt, primul cu rachete hipersonice care ating de 5 ori viteza sunetului. „Următoarea etapă în războiul non-nuclear” 14 dec. Citește mai multe

Atac armat într-o tabără de migranți din Franța. Cinci persoane au fost împușcate mortal, iar suspectul s-a predat 14 dec. Citește mai multe

Horoscop 15 decembrie 2024. Capricornii au acces la propria intuiție, pot distinge cu mai multă ușurință și vor face alegeri mai înțelepte 14 dec. Citește mai multe

Țara pe care Bashar al-Assad o consideră vinovată de umilința pe care a trăit-o în Siria. Cine i-ar fi sprijinit pe rebeli 14 dec. Citește mai multe

Stații de desecare activate în Brăila pentru prevenirea inundațiilor 14 dec. Citește mai multe

Volodimir Zelenski spune că soldații nord-coreeni au pierderi uriașe pe frontul din Kursk 14 dec. Citește mai multe

Cel puțin șapte morți în urma unui atac israelian asupra unei școlii din Gaza 14 dec. Citește mai multe

Isak Andic, magnatul imperiului modei Mango, a murit după ce a căzut de pe o stâncă. Avea 71 de ani 14 dec. Citește mai multe

Aleksander Dughin, semnal de alarmă, România e direct vizată: „Europa de Est va fi neutră sau a noastră”. Călin Georgescu, nominalizat | VIDEO 14 dec. Citește mai multe

Un taxi din Oradea a fost cuprins de flăcări și a ars în totalitate în fața Gării Centrale | VIDEO 14 dec. Citește mai multe

Experții militari explică: „Fără ciuperca atomică sau pustiu apocaliptic, al Treilea Război Mondial a început deja” 14 dec. Citește mai multe

„Cea mai periculoasă pizza din lume”, făcută pe un vulcan activ, în Guatemala 14 dec. Citește mai multe

AUR, SOS și POT, invitate la formarea unei alianțe de dreapta radicală. „Pericolul este major” 14 dec. Citește mai multe

Zeci de oameni au jefuit un camion cu 25 de tone de bere și de vin, care s-a răsturnat în mijlocul drumului, în Mexic 14 dec. Citește mai multe

Momentul în care un vultur intră în parbrizul elicopterului, în Brazilia | VIDEO 14 dec. Citește mai multe

Unica.ro

Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO

Viva.ro

Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."

Libertateapentrufemei.ro

Povestea căsniciei lui Mircea Diaconu cu Diana Lupescu: „Prima dată ne-am ținut de mână după ce ne-am căsătorit”

FANATIK.RO

Cum se conduce, de fapt, în mod corect o mașină diesel. Turația ideală pentru a proteja motorul și transmisia în perioada rece

Elle.ro

EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"

Unica.ro

Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO

Observatornews.ro

Pericolul ascuns din uleiul de gătit. Ce arată un nou studiu

HOROSCOP

Horoscop 15 decembrie 2024. Capricornii au acces la propria intuiție, pot distinge cu mai multă ușurință și vor face alegeri mai înțelepte

ULTIMELE ȘTIRI

Ucraina îl înlocuiește pe comandantul grupului din regiunea Donețk, după ce Rusia a câștigat teren 14 dec. Citește și alte știri noi

Hipodromul Ploiești organizează ultima reuniune a anului. Premii pentru performerii sezonului 14 dec. Citește și alte știri noi

Întrebări despre „eroii operațiunii speciale din Ucraina”, la examenul de stat la istorie, în Rusia 14 dec. Citește și alte știri noi

Michael Jordan a reușit să vândă incredibilul său conac din Chicago. Prețul final 14 dec. Citește și alte știri noi

Dronele care perturbă New York-ul, luate în vizor de Donald Trump, care anunță ferm: „Publicul trebuie să știe. Altfel, împușcă-i!” 14 dec. Citește și alte știri noi

Distrugător stealth din clasa Zumwalt, primul cu rachete hipersonice care ating de 5 ori viteza sunetului. „Următoarea etapă în războiul non-nuclear” 14 dec. Citește și alte știri noi

Atac armat într-o tabără de migranți din Franța. Cinci persoane au fost împușcate mortal, iar suspectul s-a predat 14 dec. Citește și alte știri noi

Țara pe care Bashar al-Assad o consideră vinovată de umilința pe care a trăit-o în Siria. Cine i-ar fi sprijinit pe rebeli 14 dec. Citește și alte știri noi

Stații de desecare activate în Brăila pentru prevenirea inundațiilor 14 dec. Citește și alte știri noi

Volodimir Zelenski spune că soldații nord-coreeni au pierderi uriașe pe frontul din Kursk 14 dec. Citește și alte știri noi

Cel puțin șapte morți în urma unui atac israelian asupra unei școlii din Gaza 14 dec. Citește și alte știri noi

Aleksander Dughin, semnal de alarmă, România e direct vizată: „Europa de Est va fi neutră sau a noastră”. Călin Georgescu, nominalizat | VIDEO 14 dec. Citește și alte știri noi

Un taxi din Oradea a fost cuprins de flăcări și a ars în totalitate în fața Gării Centrale | VIDEO 14 dec. Citește și alte știri noi

Experții militari explică: „Fără ciuperca atomică sau pustiu apocaliptic, al Treilea Război Mondial a început deja” 14 dec. Citește și alte știri noi

„Cea mai periculoasă pizza din lume”, făcută pe un vulcan activ, în Guatemala 14 dec. Citește și alte știri noi

Zeci de oameni au jefuit un camion cu 25 de tone de bere și de vin, care s-a răsturnat în mijlocul drumului, în Mexic 14 dec. Citește și alte știri noi

Momentul în care un vultur intră în parbrizul elicopterului, în Brazilia | VIDEO 14 dec. Citește și alte știri noi

Un german a comandat mâncare de 1.051 de ori într-un an. A cerut dublu cheeseburger de 744 de ori 14 dec. Citește și alte știri noi

Rusia se laudă că vaccinul său împotriva cancerului este „pe drumul cel bun”. Costurile sunt mari 14 dec. Citește și alte știri noi

Record mondial la mâncat plăcintă cu carne și cartofi. Cartonașe roșii pentru concurenții care nu au ținut ritmul 14 dec. Citește și alte știri noi

O reţetă pe zi / Pulpă de miel cu sos de usturoi

Știri mondene

Știri România