Produse tradiţionale din Vrancea vor ajunge la Târgul de Crăciun de la Berlin, vizitat de turiști din toată lumea
Urmărește Libertatea in Google Discover
Produse tradiţionale din Vrancea, specifice zonei, atât de apreciate de către cei care au privilegiul să le guste, vor ajunge anul acesta la Târgul de Crăciun de la Berlin, vizitat de turişti din întreaga lume. Printre aceste produse, vor fi dulceață, cașcaval de Soveja și pâinea lui Pitiș.
Prezenţa judeţului Vrancea la acest eveniment cu produse specifice locului este o premieră, salutată de către autorităţile judeţene. Considerat cel mai mare şi cel mai minunat târg de Crăciun, la evenimentul de la Berlin de anul acesta turiştii vor putea vedea şi gusta şi din preparatele specifice judeţului Vrancea, expuse la standul României.
Autorităţile judeţene vor expune la faimosul eveniment dulceaţă preparată în Vrancea, miere de-a locului, caşcaval de la Soveja, pâinea lui Pitiş, produs înregistrat în registrul Naţional al Produselor Tradiţionale și primul produs tradițional atestat al Vrancei. Această pâine este făcută de către Bogdan Tuchiluș, un tânăr întreprinzător din Mărășești, care a reușit să obțină înregistrarea la Ministerul Agriculturii pentru pâinea pe care o produce. Aceasta este realizată după o rețetă veche de zeci de ani, în cuptor pe lemne și este frământată manual în covată, fără să conțină aditivi.
”Pâinea lui Pitiș” poartă numele unui brutar din perioada interbelică, fiind astfel un produs local cu tradiție îndelungată. Pâinea împletită la tavă se remarcă prin gustul deosebit dat în special de coacerea sa în cuptorul de șamotă ars cu lemne de fag. Producătorul face zilnic, ajutat de soție și copii, în jur de 50 de pâini a câte un kilogram pe care le vinde prietenilor și cunoscuților. Cererea este atât de mare încât nu se pot onora toate comenzile într-o zi.
La Berlin, va ajunge asemenea un vin fabricat din podgoriile renumite vrâncene, un vin premiat cu trofeul Concursului de Vinuri Bachus, desfășurat în această toamnă la Focșani. De asemenea, Vrancea va merge la Berlin cu un costum tradiţional specific zonei. Berlin este cunoscut drept capitala târgurilor dedicate Crăciunului pentru că în fiecare an sunt organizate, din noiembrie şi până la sfârşitul lunii decembrie, aproape 60 de astfel de evenimente în marile pieţe ale orasului, în centrul istoric, în muzee şi pe marile bulevarde.
În preajma Crăciunului, Berlinul se învăluie în parfum de măr copt, vin fiert, alune şi biscuiti cu scorţişoară, iar tarabele pline de cadouri împânzesc oraşul. E imposibil să pleci cu mâna goală după ce treci pe la sutele de standuri cu dulciuri, jucării şi decoraţiuni de Crăciun. Şi pentru că tîrgul de la Berlin este o atracţie pentru toată lumea, nu doar pentru nemţi, în această perioadă a anului, agențiile de turism au oferte speciale pentru această destinaţie, care se regăseşte în topul preferințelor turiștilor din întreaga lume.
Citește și: VIDEO/Povești din comunism. Marina Almășan a avut de tras din cauza rudelor din străinătate
