Trei reţete pentru un prânz rapid
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Dacă nu aveţi timp pentru a pregăti masa în timpul săptămânii sau dacă pur și simplu vreţi să gătiţi ceva repede, vă propunem trei rețete pentru un prânz rapid şi gustos. Pe lângă faptul că veţi găti prânzul într-o clipită, aceste reţete au avantajul de a obţine un preparat sănătos şi bogat în nutrienţi.
Tocăniţă la cuptor
Ingrediente
Mod de preparare
Într-o cratiță, căliți ceapa, morcovii tăiați în bucăți, carnea tocată, piperul și condimentele. Când carnea este călită, adăugați roșiile cubulețe și pasta de roșii şi amestecaţi. Curățați cartofii și tăiați-i felii. Așezați un strat de cartofi într-un vas termorezistent, adăugați orezul și presărați sare. Peste acestea, puneți carnea tocată călită cu ceapa și morcovii, apoi așezați din nou cartofi deasupra. Turnați apă peste, astfel încât cartofii să fie acoperiți cu apă. Acoperiți cu o folie de aluminiu și puneți în cuptor pentru a se coace timp de aproximativ 20 de minute la 200 de grade Celsius.
Pleşcaviţa de spanac
Ingrediente
Mod de preparare
Opăriţi spanacul și toacaţi-l mărunt. Într-un castron, bateţi ouăle, adăugaţi spanacul și amestecaţi cu mâna. Adăugaţi usturoiul tocat mărunt și presăraţi condimentele uscate. Când totul este bine amestecat, adăugaţi câte o lingură de făină pe rând, până când devine fermă, dar nu prea tare. Lăsați să se odihnească în frigider timp de o oră, apoi coaceți în cuptor.
Musaca de ciuperci
Ingrediente
Mod de preparare
Curățați ciupercile și tăiați-le felii. Tăiați mărunt ceapa, iar slănina tăiați-o în felii subțiri. Într-o tigaie încinsă, prăjiți slănina și ceapa tocată, apoi adăugați ciupercile. Căliți-le puțin, adăugați sare, piper, usturoiul, oregano, pătrunjelul și condimentele. Într-un vas termorezistent uns, așezați cinci felii de pâine înmuiate în lapte. Așezați un strat de ciuperci prăjite peste ele, apoi adăugați din nou pâine înmuiată și ciuperci. Bateţi ouăle şi amestecaţi-le cu smântână, apoi turnaţi ceea ce a rezultat peste tot. Astfel pregătit, coaceți în cuptor la 160 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute.
Sursa foto: Shutterstock.com
Bazilus 23.10.2023, 15:59
Mi se pare un articol foarte util
Bazilus 23.10.2023, 16:14
Imi place chiar mult musacaua, super buna.
AlexandruCraciunescu 23.10.2023, 16:16
Numai bune pentru mine aceste retete.
Bazilus 23.10.2023, 16:28
Nu prea sunt populare retetele acestea pe la noi. Dar....
mariussorin75 23.10.2023, 16:29
interesante, totusi nu sunt asa rapide din ce vad