Plante aromatice pe care să le creşti în apartament
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Plantele aromatice sunt utile nu doar în bucătărie, ci pot transforma atmosfera unui apartament prin parfumul lor plăcut și aspectul decorativ. Indiferent de gusturi sau de stilul locuinței tale, există câte o plantă aromatică potrivită pentru fiecare colț din casă. Fie că vrei să aduci un parfum floral, citric, dulce ori pământiu, aceste plante nu doar înfrumusețează spațiul, dar contribuie și la o stare generală de bine.
Cuprins:
Sfaturi pentru cultivarea plantelor aromatice în apartament
Prezența plantelor aromatice nu este doar o alegere estetică, ci și una benefică pentru starea de spirit, datorită parfumului plăcut, care creează o atmosferă relaxantă, primitoare și revigorantă. Fie că vorbim despre flori parfumate sau frunze cu miros intens, multe dintre aceste plante pot fi crescute cu succes în ghivece, chiar și în apartamente.
Trebuie să știi că toate plantele aromatice necesită o cantitate moderată sau ridicată de lumină naturală, după caz. De regulă, este ideal să le așezi lângă o fereastră orientată spre sud, unde beneficiază de soare direct timp de mai multe ore pe zi. Dacă lumina naturală este insuficientă, poți apela la lămpi LED speciale pentru plante, o soluție eficientă și economică pentru stimularea creșterii și înfloririi.
De asemenea, dacă locuiești într-un spațiu mai întunecat sau nu poți instala surse de lumină artificială, poți consulta o listă cu plante de apartament potrivite pentru locuri întunecoase. Este important ca toate ghivecele folosite să aibă orificii de drenaj pentru a evita acumularea apei și putrezirea rădăcinilor, în timp ce fertilizarea periodică cu îngrășăminte organice și transplantarea ocazională ajută plantele să rămână sănătoase și viguroase, relatează Gardenerʼs Path.
De ce să cultivi plante aromatice în apartament
Cultivarea plantelor acasă, fie că este vorba despre fructe, legume sau ierburi aromatice, vine la pachet cu numeroase avantaje. O mică grădină de apartament îți oferă în primul rând acces la plante aromatice cu o prospețime incomparabilă. Cele aflate la vânzare în supermarketuri, chiar și cele bio, își pierd o mare parte din nutrienți și, implicit, din gust, până ajung pe rafturi.
În schimb, din punct de vedere al aromei și calității, nimic nu se compară cu plantele cultivate la tine acasă. Organismul uman are nevoie de nutrienți esențiali pentru a funcționa corect, iar dacă vei cultiva plante aromatice în propria locuință, vei beneficia din plin de toate proprietățile acestora, inclusiv vitamine, minerale și substanțe nutritive, într-o formă pură și proaspătă.
Totodată, astfel de plante aduc o serie de beneficii pentru sănătatea ta, deoarece vei putea consuma pe tot parcursul anului produse sănătoase, lipsite de tratamente cu substanțe chimice sau pesticide, iar în acest fel vei avea parte de o alimentație mai echilibrată și mai sănătoasă.
Nu în ultimul rând, prezența plantelor aromatice în casă contribuie și la sănătatea mintală. Studii recente arată că plantele dintr-o încăpere pot stimula capacitatea de concentrare și pot reduce nivelul de stres, iar prin cultivarea acestor plante în casă vei contribui și la protejarea mediului înconjurător. Spre exemplu, elimini necesitatea transportului alimentelor, deci reduci nivelul de emisii de CO2, și asta pentru că plantele sunt chiar la tine acasă.
Pe de altă parte, cultivi doar ceea ce ai nevoie, reducând astfel risipa alimentară, explică specialiștii de la Urban Cuisine. Este extrem de simplu să îți amenajezi o mică grădină de interior, indiferent dacă ești pasionat de grădinărit, începător sau chiar copil și chiar dacă nu ai un balcon generos. Plantele aromatice sunt, în general, ușor de întreținut și nu necesită mult efort. Chiar și cei mai puțin pricepuți în ale grădinăritului vor putea obține rapid produse proaspete, gustoase și sănătoase.
Ce plante aromatice poți cultiva în propriul apartament
În cele ce urmează îți prezentăm o listă cu cele mai potrivite plante aromatice pe care să le cultivi în apartament, condițiile de care au nevoie și câteva sfaturi utile pentru a te bucura de gust și prospețime pe tot parcursul anului.
Busuioc (Ocimum basilicum)
O alegere excelentă pentru iubitorii de plante aromatice cu valoare culinară, busuiocul este o variantă pitică, folosită mai ales pentru decor. Frunzele sale mici și mirosul dulceag, cu note florale, îl fac ideal pentru interior. Acesta ajunge la o înălțime de 25-30 cm și poate fi cultivat cu succes pe pervaz, într-un ghiveci sau o jardinieră cu scurgere bună. Are nevoie de minimum 6 ore de lumină solară directă pe zi, iar dacă folosești lumină artificială, adaugă încă 3-4 ore. Se udă doar când solul este aproape complet uscat, ceea ce stimulează producția de uleiuri esențiale.
Portocal calamondin (Citrus x mitis)
Un arbust ornamental adorabil, rezultat din încrucișarea dintre kumquat și mandarin, calamondinul este ideal pentru decorarea interioarelor moderne sau a celor rustice. Florile sale sunt intens parfumate, cu o aromă proaspătă, citrică, iar copăcelul produce și fructe mici, comestibile. Poate atinge înălțimi de până la 1,2 metri în ghiveci și are nevoie de 6-8 ore de soare pe zi sau de lumină artificială. Vara poate fi scos afară, însă iarna trebuie adus în interior. Se udă când primii 2-3 cm de sol sunt uscați.
Gardenie (Gardenia jasminoides)
Gardenia este renumită pentru florile sale albe, intens parfumate. Soiul compact Jubilation este perfect pentru apartamente. Plantele pot atinge 30-90 cm înălțime și necesită umiditate ridicată, temperaturi constante și, deoarece au rădăcini sensibile, trebuie avută atenție la repicare. Aceasta este operațiunea prin care răsadurile de legume crescute în tăvițe alveolare cu celule mici sau pe pat germinativ se răsădesc în ghivece rotunde sau pătrate sau în tăvi alveolare cu celule mai mari.
Iasomie arabă (Jasminum sambac)
Iasomia este apreciată pentru parfumul intens și floral. Soiul arab este ideal pentru interior și poate atinge 1,5 metri înălțime, necesitând un suport de tip spalier. Are nevoie de cel puțin 6 ore de lumină pe zi, în timp ce tăierile regulate favorizează înflorirea abundentă și mențin o formă compactă.
Lavandă (Lavandula x intermedia)
Lavanda este recunoscută pentru aroma sa calmantă. Soiul Sensational este compact, perfect pentru ghivece, atingând între 30 și 90 cm înălțime. În ciuda dimensiunilor compacte, frunzișul este dens, iar florile sunt abundente, cu condiția unei îngrijiri adecvate. Lavanda are nevoie de mult soare direct și de tăieri după înflorire pentru a stimula noi creșteri. Poți usca florile sau le poți păstra în vază pentru a parfuma alte încăperi.
Roiniță (Melissa officinalis)
Roinița este o plantă erbacee perenă din familia mentei, cu un parfum de lămâie, care este ușor de crescut și extrem de versatilă. Ajunge până la 45 cm înălțime și are nevoie de minimum 4 ore de lumină pe zi și de aceea trebuie plasate într-o zonă interioară, cu expunere puternică la soare. Tăierile frecvente stimulează o creștere densă, iar frunzele proaspete sau uscate pot fi folosite în scopuri terapeutice.
Mentă (Mentha spp.)
Menta este revigorantă și perfectă pentru ceaiuri sau pentru decorarea băuturilor. Planta de mentă este ușor de cultivat în interior, cu condiția să aibă suficientă lumină solară și apă. Nu crește foarte mult în înălțime, cel mult 15-20 cm, dar se extinde în lateral. Se udă regulat și se recoltează frecvent pentru a menține planta compactă și viguroasă.
Mușcată de nucșoară (Pelargonium x fragrans)
Frunzele verzi-argintii ale acestei mușcate parfumate au o aromă puternică, picantă, foarte plăcută, care se eliberează atunci când te apropii de plantă. La fel ca alte soiuri, și aceasta este ușor de cultivat în ghivece, într-un loc care primește cel puțin patru ore de soare puternic pe zi. Planta atinge 60-90 cm în înălțime, iubește soarele direct și se udă doar când solul este aproape uscat. Este o plantă decorativă, fiind ușor de tuns pentru a stimula creșterea.
Oregano (Origanum vulgare)
Folosită frecvent la gătit, planta de oregano este o completare minunată pentru o grădină de bucătărie interioară, pe un pervaz însorit. Cu un parfum intens, familiar, aceasta crește până la 30 cm și preferă solurile bine drenate și puțină apă. Plantele cultivate din semințe se maturizează în aproximativ 45 până la 60 de zile. Se recoltează regulat pentru a menține planta compactă.
Paciuli (Pogostemon cablin)
Planta de Paciuli are un miros dulceag, pământiu, foarte apreciat. Se cultivă ușor în apartament, în ghivece, și poate crește până la 30-60 cm înălțime. Asigură-te că o plasezi într-un loc unde primește lumină puternică cel puțin 6 ore pe zi și că o uzi moderat, evitând uscarea pământului. Frunzișul său verde și stufos dă viață oricărui spațiu.
Rozmarin (Salvia rosmarinus)
Aromat și estetic, rozmarinul seamănă cu un brăduț și poate fi modelat precum un bonsai. Se udă doar când solul este complet uscat. Este ușor de cultivat în ghivece, atâta timp cât primește multă lumină puternică. Un drenaj excelent este esențial, iar plantele ar trebui udate doar după ce solul s-a uscat.
Salvie (Salvia officinalis)
Cu frunze albăstrui și miros pământiu, salvia este o plantă decorativă, dar și utilă în bucătărie în același timp. Soiul cu frunză lată este ideal pentru interior, atingând înălțimi între 30 și 60 cm. Are nevoie de lumină abundentă și udare moderată.
Dafin (Laurus nobilis)
Frunzele dure, verzi ale dafinului emană o aromă de miere și condimente, iar zdrobirea lor este cea mai bună modalitate pentru a experimenta aroma sa puternică. Poate fi tuns sub formă de topiar (n.n. - arta de a tunde și de a modela plante pentru a crea plante decorative), fiind ideal pentru holuri sau sufragerii. Dafinul are nevoie de cel puțin 6 ore de soare pe zi și de un spațiu bine aerisit. Soiurile compacte sunt cele mai potrivite pentru interior.
Cimbru (Thymus spp.)
Cea mai mică dintre plantele aromatice din această listă, cimbrul crește cel mult 15 cm. Se dezvoltă bine în condiții de lumină indirectă intensă și sol bine drenat, trebuind udat doar atunci când solul s-a uscat complet. Cimbrul lămâios are o aromă delicată, de citrice, în timp ce soiurile clasice sunt excelente pentru gătit.
Descoperă şi plante de interior care au nevoie de multă lumină!
